为做好我校2021年秋冬季开学全校师生的餐饮后勤保障工作，9月15日下午由后勤餐饮管理中心负责人带队，对我校一餐、二餐及碧云天五个餐厅的卫生、食品和消防安全情况进行了仔细排查，餐饮服务中心经理龚向江及全体人员共同参加了此次检查。

检查人员对我校五个餐厅的前厅和后厨进行了详细的排查，每到一处，都详细查看食堂各环节的卫生情况、食品添加剂的使用管理情况、采购食品原料票证、进货验收和贮存管理记录等，并对食品用具及设备、容器、餐饮具消毒和保洁，食品留样等环节进行检查，并对个餐厅落实学校疫情防控情况进行检查。