4月22日至23日，由中国茶叶流通协会、信阳市人民政府主办，中国茶叶流通协会名茶专业委员会、信阳市林茶局、信阳市农科院、我校茶学院共同承办的“华茗杯”2021年全国绿茶、红茶产品质量推选活动在茶学院茶叶审评实验室举办。

福建省茶叶协会原秘书长、高级工程师陈金水，北京张一元茶叶有限责任公司原董事长王秀兰，四川省茶业集团股份有限公司技术总监蔡红兵，湖南农业大学副教授李适，我校茶学院院长、二级教授郭桂义，信阳市农业科学院茶叶研究所二级研究员吕立哲6位茶叶专家组成评审委员会，茶学院副院长孙慕芳、陈义，部分茶学院青年教师及同学担任志愿者，协助专家进行审评，落实执行活动方案及活动计划的统筹安排。

本次推选活动作为第29届中国信阳茶文化节的主要活动之一，共收到来自北京、上海、重庆、江西、湖南、四川、山东、云南、江苏、陕西、湖北、贵州、福建、安徽、海南、广西、广东、浙江、河南、西藏等全国20个省、市报送的465个（其中绿茶茶样270个，红茶茶样195个）。

活动期间，信阳市副市长胡亚才、市林茶局副局长宋世奇、我校校长邢勇到审评现场并与评审专家进行交流，了解茶样审评方法及推选过程，郭桂义教授介绍了茶学院的基本情况和评审方法。绿茶、红茶样品审评依照《GB/T 23776—2018 茶叶感官审评方法》执行，采用“五项因子审评法”（即外形、汤色、香气、滋味、叶底）分别打分，经汇总统计，评出特别金奖、金奖和优秀奖若干名。获奖单位由中国茶叶流通协会颁发奖牌、证书，并以中国茶叶流通协会文件予以公布。

此次推选活动给我校青年教师和学生提供了一个很好的学习机会，扩大了我校茶学专业在行业内的影响，也是对我校茶学专业在人才培养实践教学平台方面的认可。该活动旨在提升我国名优茶产品质量，推动各名优茶产销区域间的技术交流与协作创新，加强我国名优茶行业规范和市场秩序，为企业和消费者提供双向了解及交流平台，促进茶产品结构调整和茶产业供给侧结构性改革。（茶学院 王晶晶）