10月8日，第六届河南（郑州）国际农业现代博览会在郑州国际会展中心开幕。本届农博会由河南日报社、河南省农业农村厅、河南省商务厅共同主办，大河报社、郑州汇卓展览策划有限公司共同承办，主题是“产业化、品牌化、数字化”，凸显了河南农业向产业、向品牌、向科技发展的三大趋势。副校长赵聘带领茶学院、食品学院和科学技术处等相关部门人员应邀参会。

在这届农博会上，我校拿出具有代表性产品参会。茶学院展示了运用超临界CO2萃取技术进行提香处理的茉莉毛尖等四款纯茶饮料，以及运用超微粉碎技术进行粉碎处理的毛尖雪花酥等最新产品；食品学院展示的是具有代表性作品毛尖鱼丸、卤甲鱼、绿豆丸子和锦上花等产品，尤其是毛尖鱼丸现场煮制供参会者食用，深受好评。对我校参展作品感兴趣的商家纷纷与参会老师互留联系方式，希望在茶叶深加工产品和预制菜等方面展开深入合作。此外，与会教师还展示了非遗技艺传承的优秀教学成果——信阳毛尖茶制作技艺，深受参会者的欢迎。

赵聘指出，此次农博会我校秉持“志向立高远、学问做精细”的校训，充分利用信阳市农、林、水、茶资源富集的地域优势，不断深化产学研合作，加强应用研究，矢志服务地方的办学宗旨，展示了在现代农业领域的研究成果和创新技术，提供了与其他农业相关机构和企业分享经验和合作的平台，为努力建设农林特色鲜明的高水平应用型大学，在谱写新时代中原更加出彩绚丽篇章、奋力实现“两个更好”的征程中迈出坚实步伐。（撰稿/科学技术处 付树坤  摄影/科学技术处 王同军）

编审/林越  审核/徐大伟  终审/简频捷