7月17日至19日,由我校与郑州轻工业大学联合承办的2024全国冷冻冷藏行业高质量发展论坛(第三轮)在信阳召开。中国科学院理化技术研究所研究员田长青,校党委委员、副校长李益民及食品科学与工程学院相关负责人出席会议。
会议开幕式由中国制冷学会副理事长刘长永主持,田长青和李益民分别致辞。李益民在致辞中对各位专家、同仁的到来表示欢迎和衷心感谢,并向与会代表介绍了学校基本情况,分享了我校在冷冻冷藏方面研究的成效、冷冻冷藏行业面临的发展机遇、问题和挑战。
围绕大会主题——“提质增效、智启未来”,大连工业大学食品交叉科学研究院院长谭明乾、北京制冷学会理事长唐俊杰、中国农业科学院都市农业研究所所长张德权等10余名专家,分别作了题为“中国预制菜产业发展现状与挑战”“以新质生产力推动冷链物流高质量发展”“农产品仓储保鲜冷链物流技术现状与趋势”等报告,并开展了冷藏装备制冷剂替代与减量技术专题研讨会、行业对话和国家标准讨论会。
会议期间,李益民积极与专家们进行交流,表示我校愿意发挥自身优势,与各方携手合作,共同推动冷冻冷藏行业的高质量发展。我校将加强与国内外高校、科研机构和企业的合作,共同开展技术研发和人才培养,为行业的发展提供智力支持和人才保障。同时,也将积极参与行业标准的制定和推广,推动行业规范化、标准化发展,回馈社会,服务老区,为地方经济发展贡献力量。(撰稿/食品科学与工程学院 朱静 摄影/党委宣传部 郑淇元)
编审/彭博 审核/徐大伟 终审/简频捷