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​品佳茗 颂党恩 茶学院协办2024年国际茶日暨第二届信阳白茶品鉴交流会

作者:   时间:2024-07-03   点击数:

7月1日下午,由皇冠新体育茶学院协办、信阳市茶文化协会主办的甲辰年国际茶日暨第二届信阳白茶品鉴交流会在博客小街品品香白茶信阳体验中心举行。信阳市人大常委会原主任、信阳市茶文化协会总顾问宋效忠,全国人大代表、享受国务院特殊津贴专家、河南省优秀专家、河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室主任、皇冠新体育茶学院原院长郭桂义教授,信阳茶产业发展中心副主任甘友艳,市茶文化协会执行会长余海东,茶学院办公室主任朱尧以及各茶企负责人参与了这次活动。

参加此次品鉴会的白茶茶样有29份,皇冠新体育茶学院专家团队对来自各县区30个茶样综合评审以及现场参与的大众评审团,评选出2024年大众喜爱的信阳白茶。郭桂义教授指出,信阳生产加工白茶,可以丰富信阳茶叶产品种类,满足消费者多样化消费需求,提高茶农收入,增加茶叶企业效益。还要不断提高改进加工技术,注意萎凋细节把控,防止叶子红变,保证白茶品质。

本次活动给信阳茶专家、茶企、茶人、茶爱好者热烈的交流和思想碰撞的机会,也体现了我市白茶制作和企业数量的蓬勃发展。(撰稿/朱尧 图片/信阳市茶文化协会)

编审/朱尧 审核/陈义 终审/孙慕芳

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