4月28日上午，由中国茶叶流通协会、信阳市人民政府主办，信阳市农业农村局、信阳市文化旅游投资集团、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司共同承办的2023信阳茶叶业博览会在信阳市百花会展中心举，展会为期6天，持续至5月3日。
在2023信阳茶叶业博览会上，我院省级创新创业团队“食小茶”在指导教师朱尧与的带领下在创新茶生活展区布展。期间，信阳市政协副主席、民建信阳市委主委贾作平等市领导现场品尝了“食小茶”的茶食品、茶饮品。“食小茶”团队成员接受了河南民生频道、信阳广播电视台等多家媒体的采访。此次参展是“食小茶”真正意义上首次与消费者面对面，从设计制作到售卖，“食小茶”和团队同学们都从方方面面得到了锻炼。
我院“食小茶“团队现已荣获2022年“挑战杯”河南省大学生创业计划竞赛金奖2项、银奖2项；2022年河南省“互联网+”大学生创新创业大赛三等奖1项；2022年河南省大学生创新创业训练计划项目创业训练项目立项。此外，师生在国内刊物发表多篇论文，获得“一种茶叶双螺杆挤压造粒用旋切装置”等多项专利，研发出以下十余款新型茶食品和饮料。（撰稿人：朱尧 审稿人：陈义）
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