王琴，女，河南信阳人，高级实验师，1991年毕业于郑州大学有机化工专业，大专。

主要从事《食品理化分析》、《动物性食品卫生检验》、《现代食品检测技术》等课程的实验教学及实验室管理工作。发表本专业学术论文21篇，参编教材1部，实用新型专利1项，参与省科技厅鉴定5项。