2022年5月20日，河南省科技特派员服务队陈斌、范宏伟、叶兆伟、冯德祥等赴罗山县高店乡高店村开展科技服务。

服务队重点考察了该村种植的拇指西瓜、金丝绞瓜。通过品尝发现，该地种植的拇指西瓜皮厚，口感一般。建议通过以下方式进行改善。

一是品种改良。拇指西瓜是来源于美洲的热带水果，当地引种后需要考虑品种的问题，逐步改良成适合本地种植的品种。

二是调节土质、施有机肥等方式改善口感。选光照足的地块，土壤要求松软、透气、肥沃才行，种植前要先施加有机肥，提高土壤肥力。

三是光照和温度。拇指西瓜喜温环境，建议25-30°C的环境，夜间稳定也要在15"C以上，最好加大温差，这样可提高品质，也利于开花结瓜。拇指西瓜喜光，在光照足的环境下才可促使更好的萌发，也能如期开花结瓜，平时都需多晒太阳。

拇指西瓜是来源于美洲的热带水果，果实外观小巧，大小和鸽子蛋相似，成熟后果实长约2.5厘米，单瓜质量5~8克。瓜呈椭圆形，表皮深绿色覆有银绿色条纹，外观像小西瓜，表面光滑无刺，内瓤青绿色，口感独特，有黄瓜的清香，可直接食用。

金丝绞瓜，因其瓜天然成丝似鱼翅，故得名鱼翅瓜，被誉为植物"海蜇"，天然粉丝，是蔬菜中的稀有品种。又被称做海蜇丝瓜、天然粉丝瓜等，原产美洲。鱼翅瓜外形长圆，有金黄色的外壳，表皮光滑美观，有微棱沟浅，瓜丝是天然形成的，嫩瓜和老瓜均可食用，但多以成熟的老瓜供食。