名师风采

杨海军，男，汉族，四川雅安人，1971年9月生。硕士，副教授。

研究领域：微生物代谢控制发酵

所授课程：《化工原理》、《工程制图》、《发酵工程》

电子邮箱：490879556@qq.com

教育经历：

1. 1991/09-1993./07，四川轻化工学院，发酵工程专业，专科

2. 2001/09-2004/05，天津科技大学，发酵工程专业，硕士

主要论文：

1.杨海军,张耀洲,周小苹.辣椒粉培养毛霉固态发酵生产腐乳的研究[J].食品工业,2013,(07):49-51.

2.杨海军,汪金萍.基于溶氧控制的腐乳生产菌生长动力学分析[J].中国调味品,2012,37(07):39-42.

3.杨海军,周小苹.细菌型腐乳生产菌株的筛选及其培养条件优化[J].中国酿造,2010,(08):133-135.

4.杨海军,周小苹.辣椒粉固态培养灵芝菌丝体的培养基优化研究[J].北方园艺,2013,(07):161-163.

专利：

1.杨海军,周小苹,刘琰,等.一种灵芝茶固态无菌培养装置及其使用方法[P].河南省:CN201610029652.7,2017-08-11.

2.杨海军,周小苹,刘琰,等.一种方形灵芝茶固态无菌通气培养缸及其使用方法[P].河南省:CN201610029655.0,2017-08-04.

3.杨海军,周小苹,王家东,等.一种观赏性养蚕圆形屋[P].河南:CN201620213284.7,2016-08-03.

4.杨海军,周小苹,张耀洲,等.一种小型养蚕盒[P].河南:CN201620213285.1,2016-08-03.