名师风采

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魏宗烽

作者:   时间:2024-05-16   点击数:


魏宗烽,男,汉族,山西运城人,1979年7月生。中共党员,硕士,副教授。

研究领域:功能性食品研究与开发

所授课程:《食品试验设计与统计》《食品工艺学》《食品微生物检验》《军事理论》

电子邮箱:21968611@163.com

教育经历:

1997.09-2001.06 河北农业大学 食品科学与工程专业 本科学士

2012.03-2015.01 河南科技大学 农业推广专业获农业推广硕士学位

主要论文:

1.响应面法优化板栗膨化食品配方的研究 河南工业大学学报(自然科学版) 2015-06-18 第一作者

2.直接干燥法制备脱水板栗片的研究 食品科技 2014-08-20 第一作者

3.谷朊粉在板栗面包的应用 食品科技 2014-05-20第一作者

奖励与荣誉:

1.2015年8月,荣获河南省师德先进个人称号;

2.2023年10月,被评为河南省高校国防教育先进工作者。

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