为加强专业建设，进一步优化人才培养方案，提高应用型人才培养质量，5月31日下午，食品学院在科技楼1B206召开了烹饪与营养教育人才培养方案论证会。学院党总支书记夏新奎、院长邢淑婕、副院长李建芳、副院长邵颖，各教研室主任、学科带头人及专业骨干教师参加了此次会议，会议由副院长李建芳主持。

首先，副院长李建芳简要传达了食品科学与工程类专业质量国家标准及学校人才培养方案指导性文件。随后，烹饪与营养教育教研室主任王宝刚围绕培养方案制订背景、人才培养定位与目标、课程体系等三个方面对烹饪与营养教育人才培养方案进行了汇报，内容详实，脉络清晰。

听取汇报后，与会领导与教师针对重点问题进了积极讨论，并给出了中肯的修改意见与可行性建议，对培养方案的完善起到了指导性作用。

最后院长邢淑婕对本次论证会作出总结并再次强调，人才培养方案是组织开展教学活动、安排教学任务的纲领性文件，是实施人才培养和开展质量评价的基本依据。会后教研室应着重关注课程体系与培养目标和毕业要求的达成度，突出地方性和应用性，结合论证会中提出的意见和建议，尽快修改完善人才培养方案。

此次人才培养方案论证会对于烹饪与营养教育专业加强专业建设，形成课程设计、培养模式特色鲜明的人才培养方案，保障本科教育教学质量有着重要的意义和极大的推动作用，为人才培养质量的提升夯实了基础。