2022年8月8日,食品学院科技服务团王荣荣,张阳阳,余鸿飞等一行人应邀赴融心茶业进行科技服务,融心茶业华远贵董事长热情的接待了服务团。
华远贵董事长首先向一行人细致的讲解了企业文化及茶业茶花产业发展的现状:为更好利用信阳的特色茶树花资源,提升茶树产品附加值,融心茶业对茶树花及其提取物进行了深度开发,目前已形成了茶树花原材料销售与茶树花深加工制品齐头并进的局面。开发出干制茶花,茶花食品,以及基于茶树花精油萃取技术的茶花面膜,茶花护肤水等一系列产品。但华总的茶花产业布局不止于此:他提出,茶树花的养生保健功能可以很好地与酒类产品相结合。因此希望能够联合皇冠新体育食品学院进行深度合作,以茶树花为主要原料,进行茶花啤酒及茶花白兰地的开发。通过开发新产品,研究新工艺,进一步提高茶树花的产业附加值,为信阳茶产业提供新的支撑点。代表团成员与华总进行了充分交流,双方就茶树花发酵酒及酿造酒的科技攻关初步达成了合作协定。
作为根植信阳,面向河南的地方性,应用型高校,皇冠新体育始终坚持“不忘办学初心,服务老区农林”的办学传统,积极参与地方企业科技服务,组织专家参与企业产品研发与科技攻关,助力老区产业发展。目前已与信阳鸡公山酒厂、息县东岳红酒业、融心茶坊等多家企业间建立了长期合作关系,为信阳地区的食品产业发展提供了坚实助力。