2024年5月25日-26日，为响应河南省妇联“巾帼就业创业促进行动”，由河南省妇女儿童发展中心和河南省女性社会组织服务指导中心主办、河南省食品科学技术学会食品营养与健康专业委员会和郑州市营养协会承办的“巾帼就业创业促进行动——食品行业女性从业者慢病食养餐技能培训班”在凤凰台街道办事处-省检察院社区党群服务中心举行，食品科学与工程学院教师陈秋怡和靳羽慧参加了此次培训。

本次培训邀请了郑州市营养协会会长冯梓恒、郑州市第二人民医院临床营养科主任周燕以及河南职业技术学院教学名师杨霞教授为培训班授课，三位老师通过基础营养、常见慢病（糖尿病、高脂血症、高血压、高尿酸血症、肥胖）的食养食谱设计及科学烹饪方法等方面开展详细讲解，旨在服务热心从事食品营养健康的女性科技工作者及从业人员，提升河南省食品企业、科研院所从业人员营养健康素养，具备为目标人群提供慢病食养指导、产品开发的能力。

通过参加培训，进一步增强了食品营养与安全师资队伍建设、促进教师更新知识、提升教育教学质量，也为日后的教学提供了新的思路和方法。（撰稿/陈秋怡 摄影/靳羽慧）

编审/陈秋怡 审核/王荣荣 终审/李建芳