2017年11月17日至18日,由河南省农产品加工与贮藏工程学会主办,漯河食品职业学院承办的河南省果蔬加工与贮藏保鲜技术研讨会在漯河召开。食品学院张孔海教授、王清老师、陈亚蓝老师及陈龙老师应邀参加会议。此次会议邀请了河南省农产品加工与贮藏工程学会理事长吴坤教授、郑州轻工业学院食品学院副院长刘延奇教授、河南科技学院食品学院高晗教授、赵光远教授、郑坚强博士、漯河食品职业学院副院长高愿军教授、鹤壁职业技术学院食品学院林海教授、漯河职业技术学院实训中心樊军浩主任及业内人士20多人参会,河南省农产品加工与贮藏工程学会理事长吴坤在开幕式上致辞。本次研讨会旨在了解我国果蔬加工及贮藏保鲜技术的发展现状、存在问题及发展趋势,研讨果蔬加工与贮藏保鲜技术创新的思路,加强高校、科研院所与果蔬加工与保鲜企业的产学研合作,提升我国果蔬加工与保鲜产业的发展创新后劲,增加加工与保鲜企业产值和利润。刘延奇教授、高晗教授、赵光远教授、高愿军教授、林海教授等多位行业专家在会上做了学术报告。食品学院张孔海教授在大会上做了典型发言,介绍了我校食品学院目前在果蔬加工与贮藏保鲜方面的研究进展。会议期间会务组安排参观了漯河食品职业学院。通过本次研讨会加强了我院与各高校专家学者的交流,对我院办好本科专业建设及深入科研工作起到了积极的推动作用。 (食品学院 王清)