11月27-29日,“第十届全国农产品贮藏加工科技交流大会”在北京国际温泉酒店召开,食品学院专业教师王荣荣、何亚荟应邀参加了此次会议。
会议由中国农学会农产品贮藏加工分会主任委员、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授致开幕词,中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫,农业部农产品加工局原副局长杨泽钊,智达天下顾问机构董事长、六个核桃首席顾问张学军等人分别作了精彩的大会主题报告。 此次交流大会共设立了农产品贮藏、保鲜与加工专题,水产及肉类食品加工专题,农产品食品安全专题,农产品深加工专题四个分会场。
通过此次会议,来自全国各地的科研院所、高等院校及相关食品企业深入交流了目前国内外农产品贮藏加工领域的新技术、新理念,了解了我国农产品贮藏加工科技新成果。 包括中国农业大学、南京农业大学、天津科技大学、苏州大学、山东农业大学、东北农业大学、中国农科院加工所、山西省农科院、农业部规划设计研究院等食品相关高校和科研院所的领导、教师和代表,台湾著名食品饮料专家以及养元、耀嘉科技、广州标际等企业受邀出席参加大会。(食品学院:王荣荣)