皇冠新体育食品科技社团于2024年5月23日晚间在食品科学与工程学院1B103实验室成功举办了以“红糖发糕”为主题的制作活动。本次活动旨在丰富同学们的校园生活，激发他们参与社团活动的热情，为学院生活增添色彩。

活动开始前，社团老成员精心组织了签到环节，确保参与者顺利进入活动状态。随后，社团老成员详细讲解了红糖发糕的制作流程，并现场进行了一次生动的教学示范。教学过程中，他们不仅介绍了各种粉类的用途和加入时机，还分享了如何最大化利用材料，确保糕点口感和品质的完美表现。

教学结束后，参与者们被分成小组，利用提前准备好的材料开始亲手制作。经过面糊的精心发酵和烘焙，散发着浓郁香甜气息的红糖发糕迅速问世，获得了现场同学们的一致好评。

本次活动不仅让同学们学习到了红糖发糕的制作技艺，还有效缓解了紧张的学习压力，营造出了轻松愉悦的校园学习氛围。社团成员纷纷表示，通过亲自动手制作这一传统美食，不仅增强了团队合作意识，也为他们的大学生活增添了一抹美好的记忆。