食品科技社团于2024年5月9日晚在食品科学与工程学院1B103实验室举办了以“鸡蛋糕制作”为主题的活动。活动开始前由社团老成员组织签到。活动开始后，由社团老成员讲解制作流程并进行教学。教学中不断讲解其中加入的各种粉类以及作用。同时教学社团成员如何使用仪器，并注意安全。教学完成后，利用提前分好的材料，开始制作。糕糊做好后，倒入模具，烘烤时间20分钟，香喷喷的鸡蛋糕就做好了。

在本次活动中，大家不仅可以品尝到自己制做的糕点，还可以在动手操作中学到一些烘焙小知识提高自己的实践能力。