食品学院烹饪社团成立于2004年,烹饪社团主要是将食品制作简单化、生产批量化、制作原材料量化、家庭化。烹饪社团可以制作一些传统小吃、菜品、面点等食品。社团主要是以家庭化教学为准,让同学们学习后能熟练的运行在各个烹饪场所,所做的菜品糕点等既好学又实用。
烹饪社团是以学生所需所学为核心,在老师的指导下进行一系列活动的社团。该社团是以食品文化讲解传播和实际制作为基础的社团,在制作过程中边做边讲一些关于做食品的方法以及相关知识,让同学们有更深的理解,不仅增加了烹饪方面的知识,而且锻炼了自己实际动手的能力。社团尽量把制作过程中所需要的原料进行量化规格化,符合烹饪的一些原则和要求。社团常进行简易式教学,让制作过程简单易学。
自从成立社团以来,烹饪社团各成员一直在共同努力提高烹饪技艺,不断丰富烹饪相关知识,努力举行好每一次活动,将更多的烹饪技艺和食品知识不断传递下去。烹饪社团举办活动的目的是不仅让同学们了解一下基本的一些烹饪技巧,更重要的是在实际制作中所体验到的乐趣,去真正的爱上烹饪。烹饪社团为大家提供了第二课堂,来丰富学生们的课余生活。烹饪社团在自身不断发展的同时,常和其他社团进行联谊活动,相互交流相互学习来扩展知识面,多次联合兄弟院系的社团开展丰富多彩的校园文化活动。