2024年3月27日,信阳农林学院食品科学与工程学院王清博士科研团队一行赴漯河市临颍县南街村集团有限公司开展项目交流活动,王清一行首先参观了南街村工业园区和红色广场,深刻感受了南街村的“红色文化”和“傻子”精神,接收了中国革命传统教育,净化了灵魂,振奋了精神,更加坚定了社会主义信念。
随后博士科研团队与南街村集团的校企合作交流会在南街村集团科技工作者之家召开,南街村集团博士后科研工作站李盘欣主任及河南工业大学陆啟玉教授参加交流会。会上,首先李盘欣主任介绍了南街村博士后科研工作站的运行情况,然后王清博士就合作科研项目“富硒鸭肉保鲜研究及富硒肉鸭预制菜产品的数字化表征”的开展情况做了详细介绍,并从肉鸭预制菜及富硒食品研发和应用等方面谈了自己的看法及团队工作思路,陆啟玉教授进行了点评与指导。最后,李盘欣主任充分肯定了王清博士团队科研课题的应用性及前瞻性,表示将大力支持双方开展深度合作,并就具体合作事项提出了相应的建议。
通过此次项目交流活动,有效加强了食品科学与工程学院与临颍县企业的沟通合作,希望可以联合企业进行科技攻关和科技成果转化,进一步推动我校校企融合的发展。