根据清香斋食品科技有限公司发展需要,2021年11月26日,我院河南省科技特派员邢淑婕教授带领王宝刚、陈龙和张园园3位专业老师和一名学生一行5人赴固始县开展科技服务。
首先,邢淑婕教授了解了清香斋食品科技有限公司的经营状况,与公司负责人一起规划后厨布局,指出墙面、门窗、天花板及设备等方面均存在的问题并提出合理规划意见。其次,3位专业老师提出需要增加产品的外包装,在当前网络大环境下,通过网络拓宽产品的销售途径。
最后服务团同公司负责人进行了座谈。公司负责人王总介绍了企业的发展思路和总体规划,服务团对企业规划高度认可,有针对性的提出了意见和建议,比如后厨要有总体规划设计;食品加工及销售是否有竞争优势。同时服务团也表示,将在后厨规划设计、产品制作、研发方面全程跟踪指导,在科研平台申报方面会提供大力支持。