9月17日上午,皇冠新体育微生物与发酵食品产业科技服务团李建芳教授带领团队成员余鸿飞和汪雅馨赴固始县汪棚镇大塘村开展科技服务。
首先,在汪棚镇大塘村众穗种植专业合作社负责人郭永刚的带领下服务团参观了企业蔬菜深加工车间,蔬菜种植基地,并详细介绍了经营范围、规模和规划。随后服务团成员与大塘村支部书记邵国辉和郭总进行了深入交流,了解大塘村目前发展规划及众穗种植专业合作社在蔬菜加工产品研发、产品升级改造、产品质量安全控制等方面需要解决的问题。邵书记表示希望通过与食品学院建立长期合作关系,深入开展产学研合作,尤其在产业规划、产品工艺优化和新产品开发等方面获得技术支撑。团队也表示将与大塘村和合作社紧密开展食品相关领域合作,针对性组建产品研发团队,为大塘村高质量发展服务,实现校地企共同发展。