为探索校企合作新思路、新模式，促进产学研深度融合，提升应用型人才培养质量，6月4日，食品学院与渔味堂餐饮有限公司举行校企合作交流会。食品学院副院长李建芳、食品学院党总支副书记刘涛、烹饪与营养教育教研室主任王宝刚、信阳市文化广电和旅游局非物质文化遗产科王清丰科长、渔味堂餐饮服务有限公司董事长郑权等一行以及烹饪与营养专业相关教师出席会议。

会上，食品学院副院长李建芳向参会的渔味堂餐饮服务有限公司代表示热烈欢迎。并对学院的的师资情况、办学优势、培养目标等相关内容进行了介绍，并对即将要举办的食品文化节以及首届茶食品大赛的进行了简单的说明。渔味堂餐饮服务有限公司董事长郑权就公司的相关情况进行了介绍，表示希望能够通过此次的校企合作的契机，得到食品学院的赋能帮助。

随后，双方就此次食品学院将要举办的食品文化节以及茶食品大赛相关事宜进行了探讨。李建芳院长表示通过本次的食品文化节以及首届茶食品大赛能够将信阳优势特色融入学院的教学科研中，以便更好地满足服务地方经济建设的需求，扩大信阳优势，提高信阳影响力。

信阳市文化广电和旅游局非物质文化遗产科王清丰科长表示希望通过此次的食品文化节以及茶食品大赛能够大力发挥大学生的创造力和想象力，为信阳饮食类传统技艺非遗传承的发展和保护做出贡献。

最后，双方均表示希望以本次交流会为契机，不断加强沟通与交流，为下一步人才培养、科研创新、就业实习等方面开展全面校企合作打下了坚实基础。未来，学院将一如既往地把深化校企合作、促进产教融合作为工作重点，培养更多符合企业和信阳地方发展需求的高素质、高技能专业人才。

会后，由烹饪与营养教育教研室主任王宝刚老师带领王清丰科长与渔味堂餐饮服务有限公司一行参观了学院餐饮服务实验室、面点实验室、信阳菜文化传承示范中心等实验室。