2021年11月25日,茶学院茶文化与营销教研室和茶艺社团承办的“无我茶会”在校大门内校训石前广场举行。茶学院2019级的60多名同学参加了此次茶会。茶学院院长、党总支书记郭桂义、党总支副书记朱建梅老师观摩无我茶会,并与同学们进行了交流。茶文化与营销教研室副主任王杉参与其中,与同学们一起泡茶。本次茶会亦是皇冠新体育第七届茶文化周的主要活动内容之一。
“无我茶会”是一种多人饮茶的集会,参与者需事前准备所有泡茶器具,按照规定时间到达指定场地进行泡茶。通过茶会的具体形式,深刻体会“无我”之意境,如无尊卑之心、无报偿之心、无好恶之心、无流派之分、求精进之心、遵守公共约定、席间不语,培养团体默契,体现团体律动之美。“无我茶会”已逐渐成为茶文化活动的一种重要形式。
1.何谓无我茶会?
无我茶会是一种茶会的形式,人人自备茶具、茶叶围成一圈泡茶。如果规定每人泡茶四杯,那就把三杯奉给左边三位茶友,最后一杯留给自己。如此奉完规定的泡数(如规定泡三道),聆听一段音乐演奏后,收拾茶具结束茶会。
2.座位如何安排?
座位由抽签决定,也不设贵宾席、观礼席,但可以有围观的朋友,表现无尊卑之分的精神。席地而坐不但简便,而且没有桌椅的阻隔,人与人间更为坦然密切,只是应该准备一块方便携带的坐垫。
3.单边奉茶的意义何在?
每人奉茶给左边“或右边”的茶友,但喝到的茶却来自右边(或左边),这是“无所为"的奉茶法目的在训练人们“放淡报偿之心”。
4.茶叶如何携带?
茶叶每人自行携带,种类不拘。由于茶系自备,每人喝到可能是每杯都不一样的茶,希望大家以超然的心情接纳,欣赏之“无好恶之心”。
5.带哪类型的茶具以何方法泡茶?
茶具与泡法皆不受拘束,“无地域与流派之分” 。但备具有“简便” 的规定,因此如此才有足够的心情与时间,受茶会的意境,且不易演化成器物的竞赛。
6.茶泡坏了怎么办?
一定要专心泡茶,而且事先有足够的练习,否则茶泡坏了对不起自己,对不起别人,对不起茶,这是无我茶会“求精进之心”的体认。奉过来的茶泡坏了,或是自己要奉给别人的茶泡坏了,都造成自己与别人很大的苦恼,预防之道就是“把茶泡好”这是茶道的基本精神。
7.茶会进行间可以说话吗?
泡茶之前的茶具观摩与联谊时间可以走动、交谈、拍照留念。开始泡茶后就不可以了。奉茶时不要说请喝茶,被奉茶者也不要说谢谢,但鞠躬感谢的心依然需要,别人前来奉茶时不要中途离席出去奉茶。茶会进行中没有指挥与司仪,大家依事先排定的程序进行, 再加上大家都不说话,也没有音乐陪衬,不但显现空寂的境界,且表现团体行动自然协调。在社教功能上还可培养大家遵守公共约定的习惯。
8.如何求得进度的一致?
茶会之前不但要为没参加过无我茶会的人举办说明会及演练,说明茶会进行的程序与时间。报到抽签后还要有对表的动作,动作慢的要快一点, 动作超前的要放慢一些。 大家都挤在一起奉茶时,不妨先跳到不挤的地方,这些都是无我茶会,培养团体默契的功能。
结束后方可端奉茶盘收回自己的杯子,将茶具收拾停当,清理好自己座位的场地。
至今,茶学院的师生已组织近十场“无我茶会”。通过茶会的组织与开展,不仅促进学生掌握关于识茶、泡茶、品茶、茶席、茶会等的专业知识,又锻炼提高了学生组织、策划茶会等活动的能力,更增长了学生对专业和行业的理解与热爱。(撰稿人:王杉 审核:郭桂义)