为推动我校重点学科建设工作，3月7日上午，校长曹健深入食品科学与工程学院，就河南省第十批重点学科“食品与营养”建设点高质量发展开展调研。相关学院重点学科团队成员参加了座谈会。

食品科学与工程学院院长李建芳就“食品与营养”重点学科建设整体思路，科研基础、科研团队、研究方向等方面存在的问题和今后努力方向进行了汇报。茶学院院长孙慕芳对学院师资队伍现状和研究方向进行了汇报。学科成员结合自身研究方向、教学科研工作实际，一一作了发言。

曹健认真听取了汇报，并与参会人员进行了深入交流。她指出，学科建设是一项系统性、长期性工作，从一开始就要科学谋划，常抓不懈。一要凝练好学科方向，学科成员要紧紧围绕豫东南地区丰富的“两茶一菜”特色资源，结合已有研究基础，以基础应用和应用研究为主线，逐步凝练和形成相对稳定成熟、具有鲜明特色的研究方向。二要汇聚好学科队伍，依托重点学科平台，聚焦学科建设需求引进人才；打破校内外、学院间的壁垒，将各类人才资源汇聚起来，组建学科团队，开展有组织的研究攻关。三要搭建好学科平台，学校作为重要参与单位、围绕信阳茶叶和油茶产业的河南省大别山实验室，以及学校牵头建设的、以信阳菜为主要研究对象的豫东南高新区预制菜重点实验室，都是食品学科建设过程中搭建起来的重要平台，要建设好、利用好这些平台。曹健还强调，学科建设不仅要集全校之力，同时要积极走出去，加强校校、校地、校企合作，联合攻关，推动产学研深度融合，促进成果转移转化，不断提升学科建设水平。